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Unser Topinambur der alten Sorte Bianca steht jetzt in voller Blüte. Mit ca. 1,5 m ist Bianca nicht nur eine der frühesten Sorten sondern auch eine der kleinwüchsigsten Sorten.
Bianca eignet sich neben den guten Eigenschaften der Knolle zum Verzehr auch sehr gut für den Blühaspekt im Garten. In ca. 6 Wochen werden wir mit der Ernte beginnen und können Sie ab da wieder mit frischem Topinambur bedienen.
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