Die Topinambur Manufaktur

Hier bieten wir Ihnen diverse Topinambur Rezepte an.  Ein paar Tips vorweg!

• Bitte schälen Sie den Topinambur nicht, er stammt aus Bio Anbau, viele wertvolle Inhaltsstoffe sitzen unmittelbar unter der Schale. Sie sparen sich also eine Menge arbeit wenn Sie den Topinambur mit einer Gemüsebürste kurz unter Wasser säubern.
• Essen Sie am Anfang nur ein zwei Knollen am Tag. Ihr Körper muß sich erst an den hohen Inulingehalt gewöhnen. Zu viele Topinambur kann zu Blähungen führen.
• Lagern Sie den Topinambur  in einer geschlossenen Box im Kühlschrank. Noch besser können Sie ihn in einem Pflanzkübel mit Erde lagern. So haben Sie den ganzen Winter über ein frisches, gesundes und knackiges Gemüse.

Da es mittlerweile zahlreiche gute Rezepte im Internet gibt empfehlen wir Ihnen auch diese Site zu besuchen 50 Topinambur Rezepte

 Wir wünschen Ihnen Guten Appetit

Machen Sie doch mit und schicken Sie uns Ihr eigenes Lieblingsgericht mit Topinambur oder Fotos davon per mail! Wir veröffentlichen es für Sie! Oder registrieren Sie sich hier und klicken dann unter Rezepte auf den Link Rezept einstellen!