| Wildacker |
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Wer es verpasst hat in dem etwas hektischen Frühjahr einen Topinambur Wildacker anzulegen, kann überlegen, ob er im Herbst pflanzen will. Das hat den unbeschreiblichen Vorteil, dass man in Ruhe und mit Muße alles vorbereiten kann. Nachteil kann natürlich sein, dass die Wildschweine im Winter auf den Geschmack kommen und alles wieder ausgraben und auffressen. Das muß man selbst abwägen wie hoch der Druck auf den Acker wäre. Optimal ist es wenn nicht ein riesiger Acker angelegt wird, sondern lange Streifen mit einer Breite von ca. 4m, dazwischen können andere sachen eingesät werden. Das ergibt dann einen besonders abwechslungsreichen und dauerhaften Wildacker. |
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