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Frischer Topinambur

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Topinambur ist ein knackiges und gesundes Gemüse. Es kann roh, gebraten oder gekocht zu herrlichen Speisen kombiniert werden.
Topinambur steht frisch geerntet in der Zeit von ca. Mitte Oktober bis Ende April zur Verfügung.
Im Garten ist Topinambur als Nutz- und Zierpflanze beliebt. Für die Jagd bietet Topinambur einen optimalen Wildacker

Es lohnt sich mit dieser interessanten in Vergessenheit geratenen Pflanze zu beschäftigen.

  • Informationen zur Verwendung finden Sie hier
  • Informationen über den Wildacker
  • Tipps zum Umgang mit der frischen Knolle

 



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Topinambur Speiseknolle Topstar

Topinambur Speiseknolle Topstar
Sehr schmackhafte und gut verträgliche Sorte. Die Sorte Topstar ist besonders früh reif. Unsere Speiseknollen werden handverlesen und stammen aus kontrolliert biologischen Anbau. Preis pro kg 

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4,60 €
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Topinambur Speiseknolle Topstar

Topinambur Speiseknolle "Gute Gelbe"

Topinambur Speiseknolle "Gute Gelbe"
Sehr schmackhafte, alte Sorte. Die Gute Gelbe wird spät reif und ist sehr mild und nussig im Geschmack.Die Knollen werden handverlesen und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. 

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4,60 €
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Topinambur Speiseknolle "Gute Gelbe"

Topinambur Pflanzknolle Topstar

Topinambur Pflanzknolle Topstar
Pflanzknolle für den Wildacker, die Nutzung im Garten oder als Sicht- und Windschutz. Topstar ist besonders frühreif und knackig und kommt auf jeden Fall zur Blüte. 

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4,20 €
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Topinambur Pflanzknolle Topstar

Abnehmen mit Topinambur

Abnehmen mit Topinambur
Erfahren Sie in diesem Buch, was die gesunde Knolle so erfolgreich macht. Mit vielen Rezepten, Verwendungsmöglichkeiten und Gesundheitshinweisen. (ca. 500g) 

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14,90 €
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Abnehmen mit Topinambur

Topinambur Pflanzknolle Gute Gelbe

Topinambur Pflanzknolle Gute Gelbe
Pflanzknolle für die Nutzung im Garten, den Wildacker oder als Sicht- und Windschutz. Die Sorte Gute Gelbe ist sehr schmackhaft und ertragreich. Eine alte klassische Sorte. kbA 

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4,20 €
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Topinambur Pflanzknolle Gute Gelbe

Wildackermischung

Wildackermischung
Unsere spezielle Mischung für den Wildacker. Überwiegend Topinambur der Sorte Medius. Gepackt in 25kg Säcke. 25 kg reichen für ca. 150 m² Fläche. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Preis pro 25kg Sack 

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25 kg Sack
Wildackermischung

Buch Alte Gemüsesorten - neu gekocht

Buch Alte Gemüsesorten - neu gekocht
Topinambur, Pastinake, Haferwurzel, Steckrübe, Schwarzwurzel - alte Gemüsesorten erleben heute ein Comeback. Und die alten Sorten bieten nicht nur etwas fürs Auge. Sie bereichern auch unseren Speisezettel und sind ein willkommene Abwechslung. 100 einfache 

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