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Als Sicht- und Windschutz hat sich die Topinamburpflanze ebenso bewährt (da hoch und im Verbund dicht wachsend) wie als Schmuckstauden und Bienenweide im Garten. Denken Sie daran, dass Topinambur sehr starkwüchsig ist. Geben Sie der Pflanze den nötigen Raum und halten Sie Abstand zu schwächeren Pflanzen. Dann werden Sie viel Freude mit dieser wunderschönen Pflanze haben. Nutzen Sie die Vorteile von Topinambur und ernten Sie die gesunden Knollen im Winter für Ihre eigene Ernährung. Rechnen Sie mit ca. 1kg Pflanzgut für 5 m². sie können aber auch die Topinambur in eine große Pflanzschale pflanzen.
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